蓬（ヨモギ）摘み

　近々餅つきをすることになりました。今では少なくなった杵搗き餅です。昨日紹介した田んぼのオーナーさんのご好意でやる事になったのですけど、オーナーさんが黒米や赤米なども混ぜたり草餅を作ったりしてはどうかと提案してくれました。それで、冬休み前の日曜日、子供たちと一緒に近くの雑木林界隈を散策しながらヨモギ摘みに行って来ました。草餅に使うヨモギはてっきり春の新芽を収穫しておいてそれを上手に保存して使うものとばかり思っていましたが、田んぼオーナーさんが今付いてるものでも大丈夫だよと教えてくれました。摘み始めてみると案外先端の２，３葉はとても柔らかく十分おいしく食べられそうな気がします。多年生常緑草本のヨモギですから年中成長が見られるということかもしれません。
　ヨモギはウィッキペディアで見てみると新芽には芳香があるため草餅のほか天ぷらに使われるそうです。（まぁヨモギに限らず天ぷらにすれば野山の植物は結構いろいろおいしく食べられますね）またお灸のもぐさ、別名血止め草とも言われるとおり止血効果があったり、煎じた葉は胃健薬、冷え性にも効果があるようです。その他お風呂に入れると腰痛や痔にも効くと書いてあります。身近な植物ですが暮らしにとても役立つのですね。




　でかけた場所は自宅から歩くと１時間ほど歩いた所にある雑木林で、ウン十年前、私が高校時代野山の散策に一人でよく歩き廻ったところです。最初子供たちは、私がどんどん林の中に入り込んでいくのを見て怖がっていましたが野苺（冬イチゴかな？）や万両の赤い実、野鳥を見つけ出してから自分からいろいろ自分の「ハテナ」を見つけ始めました。その分ヨモギの収穫は減りましたが・・・＾＾；
　面白いなと思ったのは赤く紅葉したハゼの稚樹があるところには必ずヨモギが生えていたことでした。それより少し森側に寄ると途端にヨモギが見当たらなくなります。ハゼは陽樹で林の際（林縁部といいます）によく見かけられます。子供たちにはカタチと色から見分けやすくハゼの木を見つけさせてヨモギのありかの目印としました。草本類としては多年草のヨモギは比較的背が高く、葉が横に延びるという性質から草本類の中では比較的耐陰性が強く林の際まで近づける。逆に言うとそのあたりがヨモギの光条件としての成長限界。もちろんそれより森側にも草花は生えますが、それより先は森の住人である草花達の世界なのかもしれません。それと気のせいかもしれませんが、畑や田んぼの野辺に生えてるヨモギより、林縁のヨモギの方がやわらかいような気がします。林と野辺の境界線にハゼとヨモギ有りと言ったところでしょうか。


　雑木林を一廻りして、小道の途中で落ちていたヒサカキやシャシャンポの枝、ヤシャブシの実などをすこし頂いて山の神様に三人でお礼を言って帰ってきました。

　そういえば今日って冬至だったのですね。幸いにも思い出せたので先日知り合いから頂いた柚子をお風呂につけて気持ちよく柚子湯にあずかりました。

ネストテーブルを作ってみました

　入れ子になったセットのテーブルを何かの雑誌で見かけて作ってみようと思いました。ネスト（入れ子）テーブルと言うんだそうです。今挑戦している丸ホゾと都市の森再生工房にある材料と。。。私の拙い技量のマッチング（？）ですね。試作をいくつかしてみてこういうものが作れそうだねと、六の旦那と話し合って進めています。
　都市の森再生工房という名前が生まれる前、もったいないから始まって初めて街路樹を製材したのが３年前、その時は私は愛知万博に毎日詰めていました。聞けばその時初めて製材したのはアオギリだったそうです。そういえば私が勤めていた事務所の玄関に製材された40ミリ厚のアオギリの板が陳列されていたなぁ。そのときのもったいないという想いがあって始まったんですね。でももったいないという想いを、挽く・削る・切る・組むなどの工程を踏まないと想いはあまりにも重く、結局諦めに変わってしまうのかも知れません。。。。
私の都市の森再生工房での役割は想いをカタチにする作業なのかなと思っています。もちろん人さまに喜んでいただけるカタチにするにはそれなりの技量も必要なのでしょうが、モノに用（要？）を見つけることも必要なのかなと思っています。私はそれがデザイニングの本質なのではないかと睨んでいるのですがいかがなものでしょう。
　切り倒された街路樹の丸太に用を見つけられたらそれに越したことはないのですが、切り倒され葬られる数に対して原木のままでの用を人々に押し付けるわけにはいかないような気がします。ですからそれを素材と捉えてその素材がもつ力を利用して時にはカタチを変えてみたりしています。

12月と言うのに稲刈り

木曜日、稲刈りの手伝いをしてきました。
親しい友人から夏ごろ今知り合いの田んぼの手伝いをしているので君もやってみないか？と誘われてそれから草刈りや稲刈りなど時折手伝いにいっています。いわゆる無農薬の田んぼなのだけれどなかなか広い面積をやっておられるところで、そこがまた年中水浸しの深田なのです。
初めて草刈りに行って、なれない作業にその日から行くと必ず２，３日は筋肉痛に悩まされるわけで、最初いってめげそうになりました（苦笑）
でもなぜだか魅力のある場所で機会があればなるべく通うようにしていて私が行ったからと言って必ずしも役に立つわけではないのだけれど、オーナーさんのご好意もあって楽しく過ごさせていただいてます。で、この木曜日、誘ってくれた友人から稲刈りあるので時間があれば来てくださいとメールが入りました。
もう12月の半ばなんですけど。。。。！！
不思議なオーナーさんです。ご本人も変わり者だと自覚しているらしい。行くとできたら年内に終わらせたいなと仰る。周りの稲が無いのでスズメの餌食になってるからと笑っておられた。見るとなんとなくまだ二町歩くらい残っていそうです。収量を求めすぎちゃいけないんだ。必要な分を田んぼから分けてもらうんだと仰ってました。
その日は友人を含めてお手伝いの方達が10人くらい来られて、中にはここで何度かお会いして顔見知りになった方も来ていました。
12月に収穫と言うのもびっくりしたけれど、今回の収穫方法には驚きました。稲刈りは普通株元から鎌で刈り取ってそれをハザガケするのが普通なのだけれど（これまではそういう方法でやってました）今回はなんと稲穂だけを摘み取っていくんです。
作業をし始めていたらそれを見たお手伝いの方の一人が今回の収穫の方法をみて「面白いねー、原始的な方法だねぇ～」と仰られる。聞けば以前その方がボルネオ島に行ったときに焼畑による原始的農法をしていた地域で同じように穂だけを摘み取っているのを見たんだそうです。そういうやり方も有りなんだとなんだか感心してしまいました。

稲穂を刈り取った後にも稲の茎が立ち並んでいます。でもこの状態の方が翌年の田んぼの為にはいいみたいだとオーナーさんは言ってました。


古代米の一種で黒米がなぜか二条ほど並んでいました。でも稲穂の色が違うので収穫するときに分けて収穫することもできるそうです。


黒米を使ったモチ。食感がすごくいいんです。個人の好みにも依るでしょうが、私は好きです。



私は失礼ながらお昼までで作業を上がりましたが、女性のお手伝いにみえた方がお昼ご飯をご馳走してくださりました。ここで採れたお米ももちろん使っています。

ＨＡＲＰ ｈｏｍｅｍａｄｅさんオープンに顔を出してきました

六の旦那が名古屋市名東区にオープンしたＨＡＲＰ　ｈｏｍｅｍａｄｅさんのオープン記事を紹介してくれていたけれど（こちらを参照してください）、私もせっかくなのですこしそのお店をご紹介しておこうと思います。

　名古屋市名東区猪子石西原のバス停から程近いハープというお店の名前はオーナーご夫妻の愛犬であるハープ君という白い元気なワンちゃんの名前から名付けたんだそうです。お店のロゴマークにそっくりな絵があるので成る程とうなずいてしまいます。
オーナーご夫妻との出会いは2年ほど前、当時中区の長者町にあったセレンディピティーというギャラリー主催のシャッターアートプログラムに出展者としてお互い参加したときに遡ります。物静かなほのぼのとした雰囲気の仲の良さそうなご夫婦がモザイクタイル作品のワークショップをなさっていました。私達はベンチ作りと五平餅作りワークショップを行いました。その時が多分はじめてだったと思います。
　その後、今年の秋に仲間の勧めもあって名古屋デザインセンター主催のクリエーターズマーケットに出展させていただいた折に再びお会いしまして、なんとその折に私達の出展していた色鉛筆立てとCDラックを大変気に入ってくださって今回のオープンに合わせて商品を置いてみませんかと仰ってくださいました。
　私としては恥ずかしながらこれまで自分の作ったものをお店に置かせてもらうなんていう経験が無かったので嬉しいやら不安やらあったのですが、オーナーさんのにこやかな笑顔にほだされて（？）無謀にもその気になってしまったわけです。そんなわけで私の作品をはじめて置かせていただけるというお店が12月13日にいよいよオープンしまして私も早速うかがってみました。

　白を基調にしたお店の中には元配管工であり花屋にもいた事がると言うオーナーさんの異色の経歴ならではのセンスが随所に散りばめられたお洒落な空間が広がっていました。聞けばその大半をご自身でおつくりになったとか。まさにお店そのものがオーナーさんがこだわる「手作り」のお店だったんですね。

その他にも手作りにこだわる作家さんたちの様々な作品が所狭しと並んでいました。どれもオーナーさんがご自分の足を使って見つけてこられたという事がうかがえるものばかりでした。
そしてそんな素敵な作品の中には。。。私達都市の森再生工房の作品も仲間入りしていました。どんな風に見えるかとても心配でしたが、自分で言うのもなんですが、その空間の中に溶け込んでいてくれたようで、まずは一安心です。（＾＾

気になる場所 薪棚のある風景

都市の森再生工房に向かう途中、いつも気になる場所があります。
我が家から程近い場所に小さいながらも綺麗に積み重ねた薪棚があります。以前から一度写真におさめておきたいと思っていましたが、通りすがってしまっていたので今日は一旦通り過ぎたんだけれどＵターンして写真を撮ってみました。
近頃は薪ストーブが静かなブームとしてもてはやされているそうですが、積み方を見るとどうもそういう趣味性のものというより昔からずっとそうやってやってきた人のものの様な気がしてなりません。どんな使い方をしているのかちょっと興味があります。

　前にフランスの人とネットでおしゃべりした事があって、その人の家ではつい３年前まで石炭で暖を採っていたというお話を聞きました。面白かったので拙い英語でフランスでは石炭ストーブって一般的なの？と聞いたら、セラー（地下室のことだそうです）に蓄えて使っていたのだけれど最近は使う家が少なくなって市が石炭ガラを引き取ってくれなくなってから入手も困難でほとんどそういうところはなくなったとか。でも、隣の老人の家では頑張って今でも使ってるみたいだと教えてくれました。
　私の生家でも子供の頃お風呂は薪で焚いていた記憶があるのですが多分昭和４０年代前半（今から４０年くらい前？）にはプロパンガスに代わっていたような気がします。それを考えるとフランスの都市部で（中部の地方都市だそうです）ではそんなに最近まで使っていた人がいたなんていうのは私にとってはちょっとしたカルチャーショックでした。

私の自宅は今流行のオール電化で朝晩はエアーコンディショナーで部屋を暖めています。また、今日の目的地の都市の森再生工房はお仕事柄かペレットストーブが頑張っています。
さて、今年の冬は皆さんどんな暖房をお使いになってるのでしょう。